Guía de Sustituciones Saludables
$15.99
¿Qué incluye?
- Usos, función y reemplazos de ingredientes.
- Tipos de harina con gluten y sin gluten.
- Sustituto de cualquier tipo de harina.
- Sustituto del gluten para que los panes y bizcochos queden esponjosos y elásticos.
- Reemplazos del aceite o la mantequilla con sus cantidades.
- Sustituto de huevo para recetas veganas.
